全国一の産地　宇和海沿岸で真珠核入れ【愛媛】

愛媛県宇和島市三浦西の真珠養殖の作業場では今月の８日から真珠の核入れが始まりました。作業場では専用の器具を使って、真珠の元になる直径７ミリくらいの核を慎重な手つきで入れていました。

宇和海では２０１９年の夏に感染症とみられる稚貝の大量死が発生しました。その影響で核入れに使う母貝が手に入りにくくなっていることから、例年の半分ほどしか確保できず作業もおよそ３週間遅れてのスタートとなりました。この真珠の核入れは７月下旬まで続きます。

魚問屋株式会社

大阪府茨木市野々宮2-7-26

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