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生鮮アジ類、魚価安から反転攻勢なるか
引用元:日刊水産経済新聞(2020年6月5日)
最近めっちゃくちゃ安いですもんねえ、アジ。
当然、これまたコロナの影響でって話なんですが、
いわゆる外食需要減による価格低迷なんですよね。
水産経済新聞さんは漁業者寄りの媒体なので、
こういう話題だといい方向の記事を書くんですよね~。
もちろん、一次産業がよい経済状態にあるってめっちゃ大事なことなんですが、
ウチみたいな業態だと、生産側より小売側の立場で物を考えるようになるもんだから、
ある種、価値観が逆っていうのか、
「あ~結局、値段上がるのか~」
みたいには感じるところではあるのですが。
こういうのも、仲卸業者の在り方や意義ってのを感じるポイントにはなるんだな~と思いつつ。
まぁ外食需要も動き出してるっていうのがまたひとつってことなので、
いい話ですよね、こういうのも。