獰猛で危険な生物サメですが美味しいです。
魚問屋
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本日から、サーモンの価格が一時的なのかどうかわかりませんが、
値上げ対応させていただいております。
なんともマイナスなお話で申し訳ない限りではありますが、
これも新型コロナウィルスの世界的流行が背景にあるわけでして、
そりゃオリンピックも延期だわ、と思う次第であります。
今回値上がりしたのは、ノルウェー産の養殖アトランティックサーモン。
日本の刺身文化を一変させた、歴史的な功績のあるサーモンですね。
空輸まわりの事情で本来の便がほぼストップしてしまったとのことですが、
急遽チャーター便などで国内に入荷して輸送コストが・・・
といったところのようです。
いずれにせよ、今後も継続的に、
出来る限り早い対応・情報発信に努めてまいります。
早く落ち着いてほしい!ホントに。