夏の味、ところてん作り大忙し 鹿児島・長島町
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今年のサンマはまた不漁かもしれないってニュース
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朝、ちょっとニュースなんぞ眺めていたら、
サンマの事前調査で流入量がめっさ少ないっていう話題でした。
まぁコレ、海水温上昇なんかの影響でサンマが泳いで来なくなっているってのが
ここ近年の不漁の原因だってのはずっと言われてきたことなんで、
気候変動という地球規模の出来事を前にしては、
解決策はなかなか険しい道のりなのかもしれないですね～。
高級魚はコロナの影響でずいぶん安くなったけど、
サンマは高級魚の仲間入りを果たしてしまいそう・・・。
まぁいろいろなことがホント今まで通りじゃなくなる中、
いっそ価値観をリニューアルしてしまうってのがよいのかな～という思いもありますが、
まぁ言うは簡単、ほんとムズカシイことです。
かつて乱獲の代名詞でもあったサンマですが、
資源としての保護もこれからもちろん考えられていくわけですが、
もっと大きなスケールで物事を解決しないことには、
庶民の味の代表格は帰ってこないのかもしれません。
先日から始まったレジ袋有料化も賛否両論ですが、
こういった問題に思いを馳せるきっかけにはなるのかな～。
（アイキャッチ画像）にちにちそうさんによる写真ACからの写真
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