日本海の冬の味覚　ズワイガニ漁解禁　初水揚げは

富山湾に冬が到来です。日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が解禁になりました。沖合５キロから１０キロでとれた今シーズン初日の６日はメス９７０匹、オス６００匹が水揚げされ、オスは去年の半分と少なかったですが、全体的に身のつまったよ良いカニが多かったそうです。

中には１キロを超えるカニもいて高いものにはご祝儀相場もあり１匹４万円の値がつけられたようです。ズワイガニ漁はメスが来年１月２０日まで、オスは３月２０日まで続きます。

魚問屋株式会社

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