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日本海の冬の味覚 ズワイガニ漁解禁 初水揚げは

魚問屋

富山湾に冬が到来です。日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が解禁になりました。沖合5キロから10キロでとれた今シーズン初日の6日はメス970匹、オス600匹が水揚げされ、オスは去年の半分と少なかったですが、全体的に身のつまったよ良いカニが多かったそうです。

中には1キロを超えるカニもいて高いものにはご祝儀相場もあり1匹4万円の値がつけられたようです。ズワイガニ漁はメスが来年1月20日まで、オスは3月20日まで続きます。

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