きれいな海で育ったヒジキ食べて、津久見市で漁解禁

大分県津久見市で２２日、ヒジキ漁が解禁となった。市内の漁港では漁業者や地域の女性らが水揚げしたヒジキの天日干しに精を出した。

県漁協津久見支店によると、ヒジキは水深１～２メートルの岩に生え、市内では約１０００人の人が漁に携わる。毎年約３０～５０トンを収穫し県内各地に出荷します。漁期は５月１９日まで。今季は水温が高かったため、収穫量が昨季の３８トンを下回る見込みだそうです。

魚問屋株式会社

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