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青森県西海岸、冬の稼ぎ頭 ヤリイカ好漁!

魚問屋

青森県西海岸で、昨冬に記録的不漁だったヤリイカが順調に水揚げされています。冬の稼ぎ頭とされる主力魚種の一つで関係者は手応えを感じています。

ヤリイカは柔らかい身と上品なうま味が特徴。西海岸は県内有数の水揚げを誇ります。昨年1~3月、深浦町の漁獲量は過去40年で最低でした。

今冬はしけの日もありましたがこれまで好調で16日も各漁港で5~15トンと一定の水揚げがありました。また西海岸でハタハタ漁は振るわなかったが定置網などで一時、マダラの豊漁が相次ぎました。

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