夏の訪れ告げる　瀬戸内のシラス漁解禁　呉市

夏の訪れを告げる瀬戸内の旬の味覚「しらす」漁が解禁されました。呉市情島沖合の漁場では、およそ３０隻の漁船が集まりました。

シラスを獲るための網をおろしてからおよそ２時間、引き揚げた網には活のいいシラスが大漁です。シラスの体長は去年と比べると大きいということですが漁獲量はおよそ３００キロと去年より少ないスタートとなりました。

シラス漁は今月から９月末にかけて最盛期を迎え、秋まで行われる予定です。

魚問屋株式会社

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