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愛南で「戻りガツオ」水揚げ

魚問屋

脂が乗り、もっちりとした身が特徴の「戻りガツオ」が愛媛県愛南で水揚げされています。この日は深浦漁港にカツオ船3隻が入港し、1キロ台の小さなものから7~8キロ台の大きなものまで5トンあまりが水揚げされました。

戻りガツオはイワシなどのエサをたっぷり食べて北から戻ってくるため「初ガツオ」とはまた違った味わいが楽しめます。

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